Knusprige Walnuss Cookies mit Zimt

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Entdecken Sie mit diesem Rezept für knusprige Walnuss-Cookies mit Zimt den perfekten Genuss zur Weihnachtszeit. Diese köstlichen Kekse vereinen den würzigen Geschmack von Zimt mit der nussigen Textur von Walnüssen und sind ideal für festliche Naschereien oder als Geschenk aus der Küche. Einfach zuzubereiten, lassen sie sich wunderbar in der Adventszeit genießen und sorgen für eine zauberhafte Weihnachtsstimmung.

Claudia Reuter

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Claudia Reuter

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-24T07:04:21.023Z

Diese Walnuss-Cookies sind nicht nur ein Genuss, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, jemanden eine Freude zu machen. Perfekt für die Weihnachtszeit!

Der Zauber der Weihnachtskekse

In der Adventszeit sind Kekse mehr als nur ein süßer Snack – sie sind ein Teil unserer Traditionen. Diese knusprigen Walnuss-Cookies mit Zimt bringen die warme Atmosphäre der Weihnachtszeit direkt in Ihre Küche. Der Duft von frisch gebackenem Gebäck und Gewürzen erfüllt den Raum und weckt Kindheitserinnerungen an besinnliche Stunden im Kreise der Familie. Egal, ob beim Plätzchenessen mit Freunden oder beim gemütlichen Beisammensitzen am Kamin – diese Kekse sind der perfekte Mittelpunkt.

Die Kombination aus Zimt und Walnüssen ist nicht nur geschmacklich harmonisch, sondern auch voller Geschichte. Zimt gilt seit Jahrhunderten als edel und wertvoll. Er bringt nicht nur eine besondere Note in die Cookies, sondern hat auch eine lange Tradition in der Weihnachtsbäckerei. Die knusprigen Walnüsse verleihen den Keksen eine herrliche Textur und machen sie unverwechselbar. Diese Kekse sind ideal, um Erinnerungen zu schaffen und den Geist der Feiertage zu feiern.

Einfache Zubereitung für jeden

Diese Walnuss-Cookies sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit nur wenigen Zutaten, die in jeder gut sortierten Küche zu finden sind, gelingt Ihnen in kürzester Zeit ein köstliches Ergebnis. Der zahlt sich besonders bei unerwarteten Besuchern aus, denn sie können im Handumdrehen frische Kekse zaubern. Zudem können die Kinder beim Formen und Dekorieren der Kekse mithelfen – ein perfektes gemeinsames Erlebnis.

Die Anleitung ist unkompliziert und führt Sie Schritt für Schritt durch den Backprozess. Das Rühren des Teigs macht Spaß, und während die Kekse im Ofen backen, können Sie die Vorfreude auf das Ergebnis genießen. Nehmen Sie sich die Zeit, um den Teig zu kreieren und freuen Sie sich auf die Belohnung eines geschmackvollen Gebäcks. Selbst wenn es noch Weihnachtsplätzchen aus anderen Rezepten gibt, werden diese Walnuss-Cookies schnell zu einem Favoriten.

Perfekt für Geschenke aus der Küche

Selbstgemachte Kekse sind eine wunderbare Geschenkidee aus der Küche. Packen Sie diese knusprigen Walnuss-Cookies liebevoll in eine dekorative Keksdose oder ein Glas, und verleihen Sie ihnen mit einem schönen Band oder einem persönlichen Etikett einen besonderen Touch. Ihre Freunde und Familie werden sich über diese süße Geste freuen, und die einzigartigen Aromen dieser Kekse werden ihre Herzen erwärmen.

Verschönern Sie Ihre Geschenke noch weiter, indem Sie eine kleine Karte beilegen, auf der das Rezept steht. So können die Beschenkten die Freude am Backen selbst erleben und die weihnachtliche Stimmung weitergeben. Kekse sind nicht nur Leckereien; sie sind Erinnerungen, die mit Liebe gemacht werden und die Feiertagszeit noch festlicher gestalten.

Zutaten

Zutaten

Für die Cookies

  • 250 g Mehl
  • 150 g Butter
  • 100 g Brauner Zucker
  • 100 g Walnüsse, grob gehackt
  • 1 TL Zimt
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanillezucker

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Zubereitung

Zubereitung

Teig zubereiten

Butter in einer Schüssel cremig rühren, Zucker, Vanillezucker und Ei hinzufügen und gut vermengen. Mehl, Zimt, Salz und Walnüsse einkneten bis ein homogener Teig entsteht.

Cookies formen

Den Teig in kleine Portionen teilen und zu Kugeln formen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und leicht flachdrücken.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Danach auf einem Gitter auskühlen lassen.

Genießen Sie die Kekse warm oder nach dem Auskühlen!

Tipps für die perfekten Kekse

Um die perfekten Walnuss-Cookies zu backen, achten Sie darauf, alle Zutaten auf Zimmertemperatur zu bringen, insbesondere die Butter. Dies sorgt dafür, dass der Teig gleichmäßig gebacken wird und die Kekse eine ideale Konsistenz erhalten. Auch das Mehl sollte vor der Verwendung gesiebt werden, um eine lockere Textur zu garantieren.

Experimentieren Sie mit der Backzeit! Je nachdem, wie knusprig oder weich Sie Ihre Kekse mögen, können Sie sie etwas kürzer oder länger im Ofen lassen. Behalten Sie sie beim Backen im Auge, um sicherzustellen, dass sie nicht zu dunkel werden. Ein einmaliges Ausprobieren hilft Ihnen, die perfekte Backdauer für Ihren Ofen zu finden.

Variationen und Anpassungen

Fühlen Sie sich frei, dieses Rezept nach Ihrem Geschmack anzupassen! Anstelle von Walnüssen können auch andere Nüsse wie Pekannüsse oder Mandeln verwendet werden. Auch die Zugabe von Schokoladenstückchen oder getrockneten Früchten bringt eine neue geschmackliche Dimension in die Kekse. Probieren Sie verschiedene Variationen aus und finden Sie Ihre persönliche Lieblingskombination.

Für eine dezente Cajun-Note können Sie auch eine Prise Muskatnuss oder Ingwer hinzufügen. Die Gewürze verleihen den Keksen eine interessante Tiefe und machen sie zu einem einzigartigen Erlebnis. Seien Sie kreativ und genießen Sie die Vielfalt, die Sie in Ihre Weihnachtskekse einbringen können.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Walnüsse durch andere Nüsse ersetzen?

Ja, Sie können auch Haselnüsse oder Mandeln verwenden.

→ Sind die Cookies glutenfrei?

Mit glutenfreiem Mehl können Sie die Cookies ebenfalls zubereiten.

Knusprige Walnuss Cookies mit Zimt

Entdecken Sie mit diesem Rezept für knusprige Walnuss-Cookies mit Zimt den perfekten Genuss zur Weihnachtszeit. Diese köstlichen Kekse vereinen den würzigen Geschmack von Zimt mit der nussigen Textur von Walnüssen und sind ideal für festliche Naschereien oder als Geschenk aus der Küche. Einfach zuzubereiten, lassen sie sich wunderbar in der Adventszeit genießen und sorgen für eine zauberhafte Weihnachtsstimmung.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Claudia Reuter

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 20 Cookies

Was Sie brauchen

Für die Cookies

  1. 250 g Mehl
  2. 150 g Butter
  3. 100 g Brauner Zucker
  4. 100 g Walnüsse, grob gehackt
  5. 1 TL Zimt
  6. 1 Ei
  7. 1 Prise Salz
  8. 1 TL Vanillezucker

Anweisungen

Schritt 01

Butter in einer Schüssel cremig rühren, Zucker, Vanillezucker und Ei hinzufügen und gut vermengen. Mehl, Zimt, Salz und Walnüsse einkneten bis ein homogener Teig entsteht.

Schritt 02

Den Teig in kleine Portionen teilen und zu Kugeln formen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und leicht flachdrücken.

Schritt 03

Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Danach auf einem Gitter auskühlen lassen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 150 kcal pro Cookie