Biscoff Spekulatius Tiramisu

Name: Biscoff Spekulatius Tiramisu
Prep time: 30 min
Total time: 4 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 250 g Mascarpone; 200 ml Schlagsahne; 100 g Biscoff-Kekse; 3 EL Puderzucker; 1 TL Vanilleextrakt; 150 ml starker Kaffee, abgekühlt; 1 TL Zimt

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Genießen Sie mit diesem Biscoff Spekulatius Tiramisu eine festliche Abwandlung des klassischen italienischen Desserts. Dieses Rezept vereint die cremige Textur von Mascarpone mit dem einzigartigen Geschmack der Biscoff-Kekse und verwöhnt Ihre Geschmacksknospen mit einer perfekten Balance aus Süße und Gewürzen. Ideal für Ihr Weihnachtsessen, wird dieses luxuriöse Dessert Ihre Gäste begeistern und zur Hauptattraktion Ihrer Festtafel werden.

Erstellt von

Claudia Reuter

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-22T08:19:29.297Z

Das Biscoff Spekulatius Tiramisu ist eine kreative Neuinterpretation des klassischen Tiramisu, das die festliche Stimmung der Weihnachtszeit perfekt einfängt.

Eine köstliche Fusion von Aromen

Dieses Biscoff Spekulatius Tiramisu ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine wunderbare Kombination klassischer italienischer Desserttraditionen mit der warmen Gewürzintensität von Spekulatius. Die Verwendung von Mascarpone sorgt für eine luxuriöse, cremige Textur, während die Biscoff-Kekse eine besondere Note hinzufügen. Diese harmonische Kombination macht jede Gabel zu einem Genuss für die Sinne.

Das Tiramisu wird durch die Aromen des Zimt und der Biscoff-Kekse belebt, die typischen Weihnachtsnoten verleihen und jedes Stück zu einer festlichen Erinnerung machen. Sie schaffen nicht nur ein geschmackliches Erlebnis, sondern auch eine visuelle Freude, die Ihre Gäste bewundern werden. Ein tolles Dessert für die kalten Monate, das gute Laune verbreitet!

Ein einfaches, aber beeindruckendes Dessert

Die Zubereitung dieses Tiramisu ist unkompliziert, selbst für Kochanfänger. In wenigen einfachen Schritten können Sie diese köstliche Leckerei zaubern. Mit der Kombination von ruhiger Vorbereitungszeit und dem Kühlschrank, der das Dessert perfekt festigen lässt, ist dies das ideale Rezept, um Stress in der Küche zu vermeiden, besonders während der hektischen Feiertage.

Das Biscoff Spekulatius Tiramisu lässt sich zudem hervorragend vorbereiten. Sie können es am Vortag zubereiten, damit es über Nacht im Kühlschrank durchziehen kann. Dies sorgt nicht nur für eine bessere Konsistenz, sondern auch für die Möglichkeit, sich am Tag des Festes auf andere Vorbereitungen zu konzentrieren.

Ein Fest für die Sinne

Dieses Dessert ist nicht nur ein Höhepunkt beim Weihnachtsessen, sondern auch ein geschmackvoller Abschluss für jede festliche Feier. Die Kombination aus süßen und würzigen Aromen wird Ihre Gäste dazu bringen, nach einem weiteren Stück zu fragen. Es ist perfekt für die kalte Jahreszeit, in der wir uns nach warmen, heimeligen Geschmäckern sehnen.

Darüber hinaus verleiht die ansprechende Präsentation, die Sie mit ein wenig Kreativität erreichen können, dem Dessert einen besonderen Touch. Dekorieren Sie es mit einer Prise Zimt oder Schokoladenspänen, um es noch verlockender zu machen. So wird Ihr Biscoff Spekulatius Tiramisu das Highlight auf Ihrer Festtafel.

Zutaten

Für das Tiramisu

250 g Mascarpone
200 ml Schlagsahne
100 g Biscoff-Kekse
3 EL Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
150 ml starker Kaffee, abgekühlt
1 TL Zimt

Hinweis: Für eine alkoholfreie Variante kann der Kaffee auch durch Kakao ersetzt werden.

Zubereitung

Mascarpone-Creme zubereiten

In einer Schüssel den Mascarpone mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt glatt rühren. In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponemischung heben.

Biscoff-Kekse vorbereiten

Die Biscoff-Kekse grob zerbröseln und mit dem abgekühlten Kaffee und dem Zimt vermengen.

Schichten

In einer Auflaufform abwechselnd Kaffeemischung und Mascarpone-Creme schichten, beginnend mit einer Schicht Biscoff-Keksen. Mit der Mascarpone-Creme abschließen.

Kühlen

Das Tiramisu für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank kühlen.

Vor dem Servieren kann das Tiramisu optional mit Kakaopulver oder geriebener Schokolade bestreut werden.

Tipps zur Zubereitung

Achten Sie darauf, die Schlagsahne nicht zu übermixen, um eine luftige und cremige Konsistenz der Mascarpone-Creme zu bewahren. Zu viel Luft kann die Cremigkeit beeinträchtigen, was das Endergebnis verändern könnte.

Für eine intensivere Aromatisierung können Sie frischen Kaffee anstelle von Instant-Kaffee verwenden. Der frisch gebrühte Kaffee verleiht dem Dessert eine reichhaltigere Tiefe und verstärkt die Geschmäcker der Kekse und Gewürze.

Variationen und Ergänzungen

Wenn Sie das Rezept etwas abändern möchten, probieren Sie es mit anderem Gewürzgebäck oder Keksen. Haferkekse oder sogar Lebkuchen wären wunderbare Alternativen, die eine zusätzliche Geschmacksdimension in Ihr Tiramisu bringen können.

Eine vegane Version ist ebenfalls möglich, indem Sie pflanzliche Alternativen für Mascarpone und Schlagsahne verwenden. Es gibt mittlerweile viele tolle Produkte, die eine ebenso cremige Textur bieten und dabei den vollen Geschmack erhalten.

Serviervorschläge

Servieren Sie das Biscoff Spekulatius Tiramisu in schönen Dessertgläsern oder kleinen Schalen, um eine elegante Optik zu erzielen. Dies ermöglicht es jedem Gast, sein eigenes Stück des Desserts zu genießen und verleiht dem Tisch eine festliche Atmosphäre.

Ein frischer Minzestrauß oder essbare Blumen als Garnierung bringen nicht nur Farbe ins Spiel, sondern auch einen frischen Kontrast zum reichhaltigen Geschmack des Tiramisu. Dies wird Ihre Präsentation wirklich aufwerten und die Vorfreude auf das Dessert steigern.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Tiramisu einen Tag im Voraus zubereiten?

Ja, das Tiramisu schmeckt am besten, wenn es über Nacht zieht.

→ Kann ich die Biscoff-Kekse durch andere Kekse ersetzen?

Ja, aber der einzigartige Geschmack des Biscoff-Kekse wird nicht erreicht.