Spekulatius-Tiramisu

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Spekulatius-Tiramisu eine köstliche Weihnachtsvorfreude! Diese festliche Variation des traditionellen italienischen Desserts kombiniert die aromatischen Gewürze von Spekulatius mit einer cremigen Mascarpone-Schicht und Kaffee. Perfekt für festliche Feierlichkeiten und als süßes Highlight auf dem Weihnachtstisch. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker, bringt dieses Tiramisu die festliche Stimmung direkt zu Ihnen nach Hause. Ideal für Weihnachtsfeiern, Familienfeiern oder als süßer Abschluss eines festlichen Menüs.

Erstellt von

Claudia Reuter

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-24T07:04:20.228Z

Dieses Rezept für Spekulatius-Tiramisu vereint die besten Traditionen der festlichen Jahreszeit. Die Kombination aus köstlichem Spekulatius und cremigem Mascarpone macht es zu einem absoluten Highlight jeder Weihnachtsfeier.

Die Weihnachtsstimmung in jedem Bissen

Das Spekulatius-Tiramisu bringt die Aromen der Weihnachtszeit direkt auf Ihren Tisch. Die Kombination aus den traditionellen Spekulatius-Keksen und der cremigen Mascarpone erschafft ein Geschmacks-Erlebnis, das sowohl nostalgisch als auch aufregend neu ist. Die Zugabe von Zimt und Vanille verstärkt das festliche Flair und verleiht dem Dessert eine besondere Note, die Ihre Gäste begeistern wird.

Dieses Dessert ist nicht nur geschmacklich ein Hochgenuss, sondern auch optisch ein Highlight. Mit seiner Schichtung aus goldbrauner Creme und knusprigen Keksen sieht es auf jedem Weihnachtstisch fantastisch aus. Durch die Dekoration mit Schokoladenraspeln wird das Dessert zusätzlich veredelt und sorgt für einen eleganten Abschluss Ihres Festmahls.

Ein einfaches Rezept für Jedermann

Eines der besten Dinge an diesem Spekulatius-Tiramisu ist seine einfache Zubereitung. Selbst unerfahrene Köche können dieses Rezept problemlos umsetzen. Mit wenigen Handgriffen und den richtigen Zutaten zaubern Sie ein beeindruckendes Dessert, das sowohl Groß als auch Klein begeistert.

Die Vorbereitungszeit ist minimal, und im Kühlschrank zieht das Tiramisu seine Aromen perfekt durch. So können Sie sich voll und ganz auf Ihre Gäste konzentrieren. Egal, ob als krönender Abschluss eines festlichen Menüs oder als süßer Snack für zwischendurch, dieses Tiramisu stellt sicher, dass jedes Fest unvergesslich wird.

Zutaten

Für dieses festliche Tiramisu benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten für das Spekulatius-Tiramisu

250 g Mascarpone
200 ml Sahne
100 g Puderzucker
1 Packung Spekulatius (ca. 250 g)
200 ml starker Kaffee (abgekühlt)
2 TL Zimt
1 TL Vanilleextrakt
Schokoladenraspel zur Dekoration

Diese Zutaten sorgen für ein köstliches und festliches Dessert, das die Herzen Ihrer Gäste höherschlagen lässt.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um das Tiramisu zuzubereiten:

Sahne und Mascarpone vorbereiten

Schlagen Sie die Sahne steif und mischen Sie sie vorsichtig mit dem Mascarpone, Puderzucker, Zimt und Vanilleextrakt.

Spekulatius in Kaffee tauchen

Tauchen Sie die Spekulatius kurz in den abgekühlten Kaffee, bis sie leicht durchnässt sind.

Schichten des Tiramisu

Beginnen Sie in einer Form mit einer Schicht Spekulatius, gefolgt von einer Schicht der Mascarpone-Creme. Wiederholen Sie dies, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Kühlen

Decken Sie das Tiramisu ab und stellen Sie es für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit es gut durchziehen kann.

Dekorieren und Servieren

Vor dem Servieren mit Schokoladenraspeln dekorieren und genießen!

Fertig! Ihr köstliches Spekulatius-Tiramisu ist nun bereit zum Genießen.

Häufige Fragen

Kann ich das Tiramisu im Voraus zubereiten? Ja, das Spekulatius-Tiramisu eignet sich hervorragend zum Vorkochen. Sie können es einen Tag vorher zubereiten, damit die Aromen noch intensiver werden. Lagern Sie es einfach im Kühlschrank und nehmen Sie es kurz vor dem Servieren heraus.

Welche Variationen sind möglich? Für eine besondere Note können Sie verschiedene Gewürze wie Muskatnuss oder Kardamom hinzufügen. Auch das Experimentieren mit verschiedenen Keksen kann aufregende Ergebnisse liefern, sollten aber die Spekulatius-Geschmackskombination nicht ersetzen.

Tipps zur Zubereitung

Achten Sie darauf, die Sahne wirklich steif zu schlagen. Dies verleiht der Creme die richtige Konsistenz und sorgt für eine gelungene Textur des Desserts. Zu dünne Sahne kann dazu führen, dass das Tiramisu nicht die gewünschte Stabilität hat.

Verwenden Sie bestenfalls frisch gebrühten Kaffee. Der Geschmack des Kaffees hat einen großen Einfluss auf das Gesamtaroma des Desserts. Achten Sie darauf, den Kaffee vorher gut abkühlen zu lassen, damit die Kekse nicht zu stark aufweichen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Tiramisu im Voraus zubereiten?

Ja, das Tiramisu lässt sich gut einen Tag im Voraus zubereiten!

→ Wie lange hält sich das Tiramisu im Kühlschrank?

Im Kühlschrank hält es sich bis zu 3 Tage.