Weiche & zähe Kinder-Kekse mit Schokolade Kinder Maxi Riegeln
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Diese köstlichen Kinder-Kekse sind die perfekte Kombination aus weicher, zäher Textur und dem süßen Geschmack von Schokolade. Mit kleinen Stücken der beliebten Kinder Maxi Riegeln angereichert, werden diese Kekse mit jedem Biss zum Highlight für Jung und Alt. Ideal für Nachmittagskaffee, als Snack für die Schule oder einfach nur zum Genießen, sind sie schnell und unkompliziert zubereitet. Verleihen Sie Ihrem Keksrepertoire einen aufregenden Twist und lassen Sie sich von der Schokoladenfreude begeistern!
Die Geschichte hinter diesen Keksen ist die Liebe zu Schokolade und der Wunsch, einen perfekten Snack für die ganze Familie zu kreieren.
Die perfekte Kombination
Die Kombination aus weichen und zähen Texturen macht diese Kinder-Kekse zu einem wahren Genuss. Das Zusammenspiel von Butter und Zucker erzeugt beim Backen eine zarte Krume, während die stückchenweise Schokolade in Form von Kinder Maxi Riegeln das Geschmackserlebnis abrundet. Flüssige Schokolade schmilzt in der Hitze des Ofens und verbindet sich mit dem Teig zu einer himmlischen Süßigkeit. Dies sorgt dafür, dass jeder Keks in der Mundgefühlen erfüllt wird und ein Gefühl von Zufriedenheit hinterlässt.
Darüber hinaus sind die Kekse nicht nur für Kinder ein Hit. Auch Erwachsene werden von dem süßen Geschmack und der knackigen Textur begeistert sein. Diese Kekse sind perfekt für Nachmittagskaffee, Partys oder einfach als köstlicher Snack zwischendurch. Mit ihrer schokoladigen Füllung bringen sie Freude und einen Hauch von Nostalgie in jeden Bissen.
Ein einfaches Rezept für jedermann
Die Zubereitung dieser Kinder-Kekse ist denkbar einfach und benötigt nur grundlegend Zutaten. Da die meisten Zutaten ohnehin in jeder gut ausgestatteten Küche vorhanden sind, ist es ein ideales Rezept für unerwartete Gäste oder einen spontanen Süßigkeitshunger. Jeder Schritt ist klar und verständlich erklärt, sodass auch weniger erfahrene Bäcker problemlos zum Ziel gelangen können.
Zudem ist die Backzeit mit nur 10 Minuten sehr kurz, was bedeutet, dass Sie schnell in den Genuss der warmen, frisch gebackenen Kekse kommen. In der Tendenz können die Kekse auch mit anderen Zutaten, wie beispielsweise Nüssen oder Trockenfrüchten, variiert werden. So bleiben Sie flexibel und können das Rezept nach Belieben anpassen.
Perfekt für jede Gelegenheit
Ob zur Schule, für den Nachmittagskaffee oder sogar als süßes Highlight auf einem Kindergeburtstag – diese Kekse passen zu jeder Gelegenheit. Ihre einfache Handhabung und die Möglichkeit, sie in großen Mengen zu backen, machen sie zum perfekten Snack für Ihre Familie oder Freunde. Zudem sind sie auch ideal dazu geeignet, um sie in hübschen Tütchen als Gastgeschenk zu verschenken.
Außerdem ist das Rezept so konzipiert, dass die Kekse auch noch nach ein paar Tagen frisch bleiben, wenn sie richtig gelagert werden. Bewahren Sie sie in einer luftdichten Dose auf, um die Zartheit zu erhalten. Mit diesen Keksen wird jede Veranstaltung zu einem geschmackvollen Erlebnis.
Zutaten
Zutaten für die Kekse
- 200 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100 g Kinder Maxi Riegel, grob gehackt
- eine Prise Salz
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen.
Zubereitung
Schritt 1: Butter und Zucker cremig rühren
Die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren.
Schritt 2: Eier hinzufügen
Die Eier nacheinander unter die Buttermischung rühren, bis sie gut vermischt sind.
Schritt 3: Trockene Zutaten vermengen
Das Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen und dann zur Buttermischung geben.
Schritt 4: Schokolade unterheben
Die gehackten Kinder Maxi Riegel unter den Teig heben.
Schritt 5: Kekse formen und backen
Kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C 10 Minuten backen.
Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Häufige Fragen
Eine häufige Frage zur Zubereitung der Kinder-Kekse ist, ob man die Kinder Maxi Riegel durch andere Schokoladensorten ersetzen kann. Definitiv! Probieren Sie doch mal Zartbitterschokolade oder weiße Schokolade, um neue Geschmackskombinationen zu entdecken. Achten Sie darauf, die Schokolade grob zu hacken, damit sie gleichmäßig im Teig verteilt wird.
Ein weiterer Punkt ist die Lagerung der Kekse. Es empfiehlt sich, die Kekse in eine luftdichte Dose zu legen, um ihre Frische und Zartheit zu bewahren. Die Kekse können auch eingefroren werden, falls Sie eine große Menge auf einmal backen. Wickeln Sie sie dazu gut ein und legen Sie sie in den Gefrierschrank. So haben Sie einen vorrätigen Vorrat für unerwartete Gäste oder für den kleinen Hunger zwischendurch.
Tipps und Tricks
Ein Tipp für besonders weiche Kekse ist, den Teig nach dem Anrühren für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen zu lassen. Diese Ruhezeit lässt das Mehl quellen und sorgt dafür, dass die Kekse beim Backen nicht zu stark auseinanderlaufen. Darüber hinaus erhöhen Sie so die Aromen und erhalten eine angenehme Konsistenz.
Ebenso kann es hilfreich sein, die Kekse gleichmäßiger zu formen, indem Sie einen Esslöffel oder einen Eisportionierer verwenden. So bekommen Sie jedes Mal die gleiche Menge Teig und stellen sicher, dass sie gleichmäßig backen. Vergessen Sie nicht, zwischen den Keksen genug Platz auf dem Backblech zu lassen, da sie beim Backen aufgehen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, die Kekse können in einem luftdichten Behälter eingefroren werden.
→ Wie lange halten sich die Kekse?
Sie sind in einem luftdichten Behälter etwa eine Woche frisch.
Weiche & zähe Kinder-Kekse mit Schokolade Kinder Maxi Riegeln
Diese köstlichen Kinder-Kekse sind die perfekte Kombination aus weicher, zäher Textur und dem süßen Geschmack von Schokolade. Mit kleinen Stücken der beliebten Kinder Maxi Riegeln angereichert, werden diese Kekse mit jedem Biss zum Highlight für Jung und Alt. Ideal für Nachmittagskaffee, als Snack für die Schule oder einfach nur zum Genießen, sind sie schnell und unkompliziert zubereitet. Verleihen Sie Ihrem Keksrepertoire einen aufregenden Twist und lassen Sie sich von der Schokoladenfreude begeistern!
Erstellt von: Claudia Reuter
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 20 Kekse
Was Sie brauchen
Zutaten für die Kekse
- 200 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100 g Kinder Maxi Riegel, grob gehackt
- eine Prise Salz
Anweisungen
Die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren.
Die Eier nacheinander unter die Buttermischung rühren, bis sie gut vermischt sind.
Das Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen und dann zur Buttermischung geben.
Die gehackten Kinder Maxi Riegel unter den Teig heben.
Kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C 10 Minuten backen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150 kcal pro Keks
- Fett: 8 g
- Zucker: 10 g