Spekulatius Kugeln Pralinen
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Diese köstlichen Spekulatius Kugeln Pralinen sind das perfekte Weihnachtsplätzchen-Rezept für all jene, die die festliche Saison lieben. Die Kombination aus würzigen Spekulatius-Keksen und feiner Schokolade sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Einfach zuzubereiten, sind sie ein toller Genuss beim Plätzchenbacken und ein wunderbares Geschenk aus der eigenen Küche. Ideal zum Teilen mit Familie und Freunden, bringen diese Pralinen die gewürzreiche Weihnachtszeit direkt auf den Teller und sorgen für einen traumhaften Abschluss jeder Feier.
Die Spekulatius Kugeln Pralinen sind nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, die festliche Stimmung der Weihnachtszeit in die eigenen vier Wände zu bringen. Sie sind perfekt für Weihnachtsfeiern und als kleine Geschenke.
Zutaten
Für die Spekulatius Kugeln benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten
- 200g Spekulatius-Kekse
- 100g Zartbitterschokolade
- 50g Butter
- 50g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- etwas Zimt
Viel Spaß beim Zubereiten!
Zubereitung
Hier ist die Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung der Spekulatius Kugeln:
Kekse zerbröseln
Die Spekulatius-Kekse in einem Mixer oder in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz fein zerbröseln.
Schokolade schmelzen
Die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen und gut vermischen.
Mischung herstellen
Die zerbröselten Kekse, Puderzucker, Vanilleextrakt und Zimt zur geschmolzenen Schokolade geben und alles gut vermengen.
Kugeln formen
Die Mischung abkühlen lassen und dann mit den Händen kleine Kugeln formen.
Kugeln kühlstellen
Die Kugeln auf ein Backblech legen und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
Die Pralinen sind nun fertig zum Genießen!
Fragen zu Rezepten
→ Wie lange sind die Pralinen haltbar?
Die Pralinen sind bei kühler Lagerung bis zu 2 Wochen haltbar.
→ Kann ich die Schokolade variieren?
Ja, Sie können auch Milchschokolade oder weiße Schokolade verwenden.
Spekulatius Kugeln Pralinen
Diese köstlichen Spekulatius Kugeln Pralinen sind das perfekte Weihnachtsplätzchen-Rezept für all jene, die die festliche Saison lieben. Die Kombination aus würzigen Spekulatius-Keksen und feiner Schokolade sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Einfach zuzubereiten, sind sie ein toller Genuss beim Plätzchenbacken und ein wunderbares Geschenk aus der eigenen Küche. Ideal zum Teilen mit Familie und Freunden, bringen diese Pralinen die gewürzreiche Weihnachtszeit direkt auf den Teller und sorgen für einen traumhaften Abschluss jeder Feier.
Erstellt von: Claudia Reuter
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 20-25 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten
- 200g Spekulatius-Kekse
- 100g Zartbitterschokolade
- 50g Butter
- 50g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- etwas Zimt
Anweisungen
Die Spekulatius-Kekse in einem Mixer oder in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz fein zerbröseln.
Die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen und gut vermischen.
Die zerbröselten Kekse, Puderzucker, Vanilleextrakt und Zimt zur geschmolzenen Schokolade geben und alles gut vermengen.
Die Mischung abkühlen lassen und dann mit den Händen kleine Kugeln formen.
Die Kugeln auf ein Backblech legen und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 60 kcal pro Praline
- Fett: 4 g
- Kohlenhydrate: 7 g
- Eiweiß: 1 g