Oreo-Cupcakes
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Mit diesen unwiderstehlichen Oreo-Cupcakes bringst du das Beste aus deiner Lieblingssüßigkeit in ein köstliches Dessert. Diese saftigen Muffins sind mit zerkleinerten Oreos gefüllt und mit einer cremigen Oreo-Buttercreme verziert. Egal, ob für eine Feier oder einen gemütlichen Nachtisch zu Hause, diese Cupcakes sind ein echter Publikumsmagnet und werden deine Gäste begeistern!
Die Oreo-Cupcakes sind eine perfekte Mischung aus Schokolade und dem typischen Oreo-Geschmack. Versüße dir und deinen Gästen den Tag mit diesem einfachen Rezept!
Ein königliches Dessert
Diese Oreo-Cupcakes sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch geschmacklich ein Hochgenuss. Die Kombination aus schokoladigem Muffinteig und der cremigen Oreo-Buttercreme sorgt für ein Geschmackserlebnis, das einfach unvergesslich ist. Jedes Stück bringt die Süße der beliebten Oreo-Kekse zur Geltung und wird Liebhaber dieser klassischen Süßigkeit begeistern.
Die saftigen Muffins sind die perfekte Grundlage für diese schokoladige Versuchung. Sie sind nicht trocken, sondern schön fluffig, wodurch sie sich hervorragend mit der reichhaltigen Buttercreme verbinden. Dies macht sie zu einem idealen Dessert für verschiedene Anlässe, ob für eine Feier oder einen entspannten Abend zu Hause.
Einfach zuzubereiten
Bist du ein Backanfänger? Keine Sorge! Diese Cupcakes sind erstaunlich einfach herzustellen und erfordern nur grundlegende Backkenntnisse. Mit nur wenigen Schritten kannst du dein eigenes Meisterwerk kreieren. Die Zutatenliste ist kurz und die Zubereitung nimmt nicht viel Zeit in Anspruch – perfekt, um auch spontan eine süße Leckerei zu zaubern.
Die Anleitungen sind klar und leicht verständlich, sodass du dich Schritt für Schritt durch den Prozess leiten lassen kannst. Egal, ob du alleine backst oder die Kinder mit einbeziehst, diese Oreo-Cupcakes bringen Freude in die Küche und ein Lächeln auf die Gesichter deiner Liebsten.
Perfekt für jede Gelegenheit
Die Oreo-Cupcakes sind ein echter Hingucker auf jeder Feier. Egal, ob bei Geburtstagsfeiern, Hochzeiten oder Familienfesten – diese Muffins finden immer großen Anklang. Sie sind einfach zu portionieren und können sowohl als Dessert als auch als süßer Snack serviert werden.
Darüber hinaus eignen sich die Cupcakes hervorragend für einen gemütlichen Filmabend oder ein entspanntes Treffen mit Freunden. Mit einer Tasse Kaffee oder Tee passen sie perfekt zusammen und sorgen für einen süßen Ausklang des Tages.
Zutaten
Zutaten für die Oreo-Cupcakes:
Für die Muffins
- 150 g Mehl
- 200 g Zucker
- 50 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/4 TL Salz
- 2 Eier
- 120 ml Milch
- 80 ml Pflanzenöl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g zerbröselte Oreos
Für die Oreo-Buttercreme
- 200 g Butter, weich
- 300 g Puderzucker
- 50 g Kakaopulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g zerkleinerte Oreos
- 2-3 EL Milch
Weitere Zutaten für die Dekoration:
Zubereitung
Zubereitung der Oreo-Cupcakes:
Muffins zubereiten
- Backofen auf 180°C vorheizen und Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
- In einer anderen Schüssel Eier, Milch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt vermengen. Die feuchten Zutaten zu den trockenen hinzufügen und gut verrühren. Dann die zerbröselten Oreos unterheben.
- Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen und ca. 20 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Buttercreme zubereiten
- Butter in einer Schüssel cremig rühren. Puderzucker und Kakaopulver nach und nach hinzufügen und gut vermischen.
- Vanilleextrakt und zerkleinerte Oreos unterrühren. Bei Bedarf mit Milch die Konsistenz anpassen.
Cupcakes dekorieren
- Die Muffins abkühlen lassen und dann mit der Oreo-Buttercreme verzieren.
- Nach Belieben mit weiteren Oreo-Stückchen dekorieren.
Genießen!
Häufig gestellte Fragen
Kann ich die Cupcakes im Voraus backen? Ja, die Muffins können einen Tag im Voraus gebacken werden. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten. Du kannst die Buttercreme ebenfalls vorher zubereiten und sie im Kühlschrank aufbewahren. Verzierte Cupcakes halten sich am besten an einem kühlen Ort, damit die Buttercreme stabil bleibt.
Was kann ich tun, wenn ich keine Oreos habe? Du kannst die Oreos durch andere Keksvarianten ersetzen, um verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren. Schokoladenkekse oder Nougats sind ebenfalls köstliche Alternativen, die deinem Dessert einen neuen Twist geben können.
Tipps zur Aufbewahrung
Um die Frische der Cupcakes zu erhalten, ist es wichtig, sie richtig aufzubewahren. Stelle sicher, dass sie in einem luftdichten Behälter oder einer Tupperware aufbewahrt werden, um sie vor dem Austrocknen zu schützen. So bleiben sie mehrere Tage frisch und lecker.
Wenn du die Cupcakes länger aufbewahren möchtest, kannst du sie auch einfrieren. Packe jeden Muffin einzeln in Frischhaltefolie und lege sie in einen Gefrierbeutel. So hast du immer ein süßes Dessert zur Hand, wenn der Heißhunger kommt!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Muffins auch ohne Zucker machen?
Ja, du kannst Zucker durch alternative Süßstoffe ersetzen, aber das Ergebnis könnte variieren.
→ Wie lange kann ich die Cupcakes aufbewahren?
Die Cupcakes bleiben bis zu 3 Tage frisch, wenn sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
Oreo-Cupcakes
Mit diesen unwiderstehlichen Oreo-Cupcakes bringst du das Beste aus deiner Lieblingssüßigkeit in ein köstliches Dessert. Diese saftigen Muffins sind mit zerkleinerten Oreos gefüllt und mit einer cremigen Oreo-Buttercreme verziert. Egal, ob für eine Feier oder einen gemütlichen Nachtisch zu Hause, diese Cupcakes sind ein echter Publikumsmagnet und werden deine Gäste begeistern!
Erstellt von: Claudia Reuter
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Portionen
Was Sie brauchen
Für die Muffins
- 150 g Mehl
- 200 g Zucker
- 50 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/4 TL Salz
- 2 Eier
- 120 ml Milch
- 80 ml Pflanzenöl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g zerbröselte Oreos
Für die Oreo-Buttercreme
- 200 g Butter, weich
- 300 g Puderzucker
- 50 g Kakaopulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g zerkleinerte Oreos
- 2-3 EL Milch
Anweisungen
- Backofen auf 180°C vorheizen und Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
- In einer anderen Schüssel Eier, Milch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt vermengen. Die feuchten Zutaten zu den trockenen hinzufügen und gut verrühren. Dann die zerbröselten Oreos unterheben.
- Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen und ca. 20 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Butter in einer Schüssel cremig rühren. Puderzucker und Kakaopulver nach und nach hinzufügen und gut vermischen.
- Vanilleextrakt und zerkleinerte Oreos unterrühren. Bei Bedarf mit Milch die Konsistenz anpassen.
- Die Muffins abkühlen lassen und dann mit der Oreo-Buttercreme verzieren.
- Nach Belieben mit weiteren Oreo-Stückchen dekorieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 320
- Fett: 18 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Protein: 4 g