M&M-Brownies

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Diese köstlichen M&M-Brownies sind eine perfekte Mischung aus saftigen Schokoladenbrownies und bunten, knackigen M&M's. Ideal für Schulfeste, Geburtstagsfeiern oder einfach als süßer Snack für zwischendurch. Mit einer einfachen Zubereitung und Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits zuhause haben, sind diese Brownies das ultimative Dessert für Schokoladenliebhaber. Lassen Sie sich von der Kombination aus weicher und chewy Textur sowie dem knusprigen Biss der M&M's begeistern. Ein Rezept, das garantiert alle begeistert!

Claudia Reuter

Erstellt von

Claudia Reuter

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-24T07:04:21.068Z

Diese M&M-Brownies sind nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker!

Die perfekte Schokoladenkombination

Die M&M-Brownies bieten eine exquisite Kombination aus zartschmelzender Schokolade und der knackigen Süße der M&M's. Diese harmonische Verbindung sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Jung und Alt begeistert. Der hohe Kakaoanteil in den Brownies bringt den intensiven Geschmack der Zartbitterschokolade perfekt zur Geltung, während die bunten Schokolinsen eine fröhliche kreative Note hinzufügen.

Die Textur dieser Brownies ist einfach himmlisch. Sie sind außen leicht knusprig und innen wunderbar saftig und chewy. Das Zusammenspiel dieser unterschiedlichen Texturen macht jeden Biss zu einem besonderen Genuss. Darüber hinaus sind die Brownies nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend dank der bunten M&M's, die für einen echten Blickfang sorgen.

Einfache Zubereitung

Die Zubereitung der M&M-Brownies könnte nicht einfacher sein. Die Zutaten, die Sie benötigen, sind alltäglich und lassen sich schnell und unkompliziert zusammenmixen. Egal, ob Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst anfangen, dieses Rezept führt Sie Schritt für Schritt durch den Prozess. Das Schmelzen der Schokolade und Butter erfolgt entweder im Wasserbad oder in der Mikrowelle, wodurch die Zeit in der Küche angenehm kurz bleibt.

Nachdem Sie die geschmolzene Schokoladenmischung mit den anderen Zutaten vermengt haben, ist der schwierigste Teil des Rezepts auch schon vorbei. Das Hinzufügen der M&M's und das Verteilen des Teigs in der Form gehen schnell und einfach von der Hand. Nach nur 25 Minuten Backzeit sind Ihre Brownies bereit, genossen zu werden. Die Vorfreude, die während des Backens entsteht, ist ein weiterer Grund, warum dieses Rezept so beliebt ist.

Variationen und Tipps

Obwohl das Grundrezept für die M&M-Brownies schon ein echtes Highlight ist, gibt es viele Möglichkeiten, es zu variieren. Zum Beispiel können Sie verschiedene Sorten von Schokolinsen verwenden, wie Erdnuss-M&M's oder sogar weiße Schokolade, um einen neuen Geschmack zu kreieren. Auch Nüsse wie Walnüsse oder Haselnüsse passen hervorragend in den Teig und verleihen Ihren Brownies zusätzlichen Biss.

Wenn Sie es besonders schokoladig mögen, können Sie zusätzlich zum Kakaopulver auch Schokoladenstückchen in den Teig geben. Diese kleinen Schokoladenstückchen schmelzen beim Backen und sorgen für noch mehr Schokoladengenuss. Vergessen Sie nicht, die vorgebackenen Brownies mit Puderzucker zu bestäuben oder mit Sahne zu servieren – so wird Ihr Dessert noch verführerischer!

Zutaten

Zutaten für M&M-Brownies

Zutaten

  • 200g Zartbitterschokolade
  • 150g Butter
  • 250g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 150g Mehl
  • 50g Kakaopulver
  • 1 Prise Salz
  • 50g M&M's

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben.

Zubereitung

Zubereitung

Vorbereitung

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine quadratische Backform ein.

Schokolade schmelzen

Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter zusammen in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.

Teig herstellen

Vermengen Sie die geschmolzene Schokoladenmischung mit Zucker, Eiern und Vanilleextrakt. Fügen Sie Mehl, Kakaopulver und Salz hinzu und mischen Sie alles gut.

M&M's hinzufügen

Hebeln Sie die M&M's unter den Teig und verteilen Sie ihn gleichmäßig in der Backform.

Backen

Backen Sie die Brownies für 25 Minuten, bis sie fest, aber noch leicht feucht sind.

Abkühlen lassen

Lassen Sie die Brownies in der Form abkühlen, bevor Sie sie schneiden.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen M&M-Brownies!

Häufige Fragen

Wie lagere ich die M&M-Brownies am besten? Am besten bewahren Sie die Brownies in einem luftdichten Behälter auf, so bleiben sie frisch und saftig. Sie können die Brownies auch einfrieren; so haben Sie immer einen leckeren Snack zur Hand, wenn die Gelüste zuschlagen.

Kann ich die Brownies glutenfrei zubereiten? Ja, Sie können das Mehl in diesem Rezept durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzen. Achten Sie darauf, dass alle anderen Zutaten ebenfalls glutenfrei sind, um ein köstliches Ergebnis zu erzielen.

Anlässe für M&M-Brownies

M&M-Brownies sind nicht nur ein leckerer Snack, sondern eignen sich auch hervorragend für besondere Anlässe. Ob bei Geburtstagsfeiern, Schulfesten oder als Dessert bei einem gemütlichen Abendessen – diese Brownies sind vielseitig und kommen immer gut an. Sie verleihen jeder Feier eine fröhliche Note und sind leicht zu transportieren.

Ein weiterer schöner Anlass ist ein Picknick oder Ausflug mit Freunden oder der Familie. Die handlichen Brownies können problemlos eingepackt werden und bringen süße Freude in den Tag. Vergessen Sie nicht, auch etwas frisches Obst mitzunehmen, um eine erfrischende Abwechslung zu bieten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die M&M's durch andere Süßigkeiten ersetzen?

Ja, Sie können auch andere Schokoladenstücke oder Süßigkeiten verwenden.

→ Wie lager ich die Brownies am besten?

Bewahren Sie die Brownies in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten.

M&M-Brownies

Diese köstlichen M&M-Brownies sind eine perfekte Mischung aus saftigen Schokoladenbrownies und bunten, knackigen M&M's. Ideal für Schulfeste, Geburtstagsfeiern oder einfach als süßer Snack für zwischendurch. Mit einer einfachen Zubereitung und Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits zuhause haben, sind diese Brownies das ultimative Dessert für Schokoladenliebhaber. Lassen Sie sich von der Kombination aus weicher und chewy Textur sowie dem knusprigen Biss der M&M's begeistern. Ein Rezept, das garantiert alle begeistert!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Claudia Reuter

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g Zartbitterschokolade
  2. 150g Butter
  3. 250g Zucker
  4. 3 Eier
  5. 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  6. 150g Mehl
  7. 50g Kakaopulver
  8. 1 Prise Salz
  9. 50g M&M's

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine quadratische Backform ein.

Schritt 02

Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter zusammen in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.

Schritt 03

Vermengen Sie die geschmolzene Schokoladenmischung mit Zucker, Eiern und Vanilleextrakt. Fügen Sie Mehl, Kakaopulver und Salz hinzu und mischen Sie alles gut.

Schritt 04

Hebeln Sie die M&M's unter den Teig und verteilen Sie ihn gleichmäßig in der Backform.

Schritt 05

Backen Sie die Brownies für 25 Minuten, bis sie fest, aber noch leicht feucht sind.

Schritt 06

Lassen Sie die Brownies in der Form abkühlen, bevor Sie sie schneiden.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250
  • Fett: 12g
  • Kohlenhydrate: 35g
  • Eiweiß: 4g